NUESTROS
7 MANDAMIENTOS
PASIÓN POR EL TRABAJO BIEN HECHO
En nuestra casa tenemos una obsesión muy clara, la de buscar productos únicos con características únicas. Por ese motivo todos nuestros productos tienen nombre, apellidos y un origen muy marcado, y han sido seleccionados meticulosamente asegurándonos su autenticidad y que el animal haya sido criado con respeto, paciencia y buenas prácticas.
TRANSPARENCIA TOTAL
Transparència total, a la vaca la llamamos vaca, el buey es buey y no todo el Wagyu es Kobe. A las cosas por su nombre, nunca vamos a vender “gato por liebre”
LA VENTA ASISTIDA ES NUESTRA MÁXIMA
La venta asistida es nuestra máxima. Para vender nuestros productos nos sentimos más cómodos cuando los clientes preguntan, se informan o se dejan asesorar. Llevamos el mercado en la sangre.
PRODUCTOS CON NOMBRE Y APELLIDOS
Todos nuestros productos tienen nombre, apellido y unos orígenes muy marcados, y esto nos llena de orgullo.
IMPLICACIÓN ABSOLUTA EN TODAS LAS VENTAS
Implicación absoluta en todas las ventas, hasta que el producto no llega a la cocina del cliente no nos quedamos tranquilos. Si hay un problema siempre vamos a dar la cara.
MEJORA CONTINUA
Mejora continua, siempre estamos dispuestos a cambiar nuestros procedimientos para tratar de mejorar un servicio o producto. Estamos abiertos a sugerencias.
SOMOS GENTE DE MERCADO
Somos gente de mercado, pues nuestra empresa lleva más de 165 años instalado en uno, y esto se nota. La cocina de mercado no es una moda, sino una forma de entender la cocina.
Que ofrecemos
Tenemos acceso directo a carne en cualquier prefectura de Japón, y aunque en stock trabajamos siempre con Kobe, Kagoshima, Gunma o Ito, también podemos traer otras como la de Hida, siempre con la documentación pertinente y trazabilidad controlada.
Entrecot Wagyu japonés
sin hueso
Wagyu Kobe A5
certificado
Solomillo de Wagyu japonés A5/10
de Kagoshima
TIENDA
Entra en nuestra tienda para descubrir y adquirir todos los productos de primera calidad que te traemos directamente desde Japón, todos ellos avalados por la Kobe Beef marketing, distribution, and promotion association.
SOPORTE
Condiciones de venta
Preguntas frecuentes
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SOBRE NOSOTROS
Quienes somos
Nuestros 7 Mandamientos
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