Dedicación desde 1850
Nosotros
Somos carniceros especialistas en Wagyu japonés desde 2014, miembros de la Kobe Beef Marketing & Distribution Promotion Association.
Distribuimos, vendemos, cortamos y hacemos porciones adaptándonos a las necesidades de nuestros clientes ofreciendo seguimiento y asesoramiento en todo momento.
Conocemos nuestro producto porque lo amamos y lo consumimos. Nuestro trabajo se basa en mezclar la tradición, tanto autóctona como japonesa, pues provenimos de una familia con muchas generaciones de pura tradición carnicera, y solo buscamos el mejor producto japonés. Y esa tradición la unimos con el avance que proporciona la venta y distribución online.
Gent de mercat desde 1850
Història
En 2018 nos hacen miembros oficiales de la Kobe Beef Marketing & Distribution Promotion Association, hecho que nos convierte en los primeros carniceros en España que forman parte de este selecto club que nos da derecho legal para vender este tipo de carne con la documentación pertinente.
Fuimos la primera tienda en España en recibir la estatua oficial de Kobe, siendo esta información fácilmente demostrable visitando la página web de la asociación.
Somos muy pocas las empresas certificadas para vender esta carne, así que te recomendamos que no te fíes de cualquier empresa que no sea miembro de la asociación, pues no tienen forma legal para documentar la procedencia del producto.
CESCA SANMARTI
La abeja reina de la empresa y nuestra estrella. Es una persona intensa, apasionada, detallista y muy mediática. Es la mejor asesora que podemos tener si tenemos alguna dudad en la mesa o la cocina. Nuestros valores no pueden quedar más bien representados en ella.
Álex Castany
Es el corazón que mueve la empresa y su alma rejuvenecedora. Un apasionado por la carne que está todo el día dándole al coco. Siempre busca las últimas novedades y los productos más exóticos.
Si tenéis ganes de hablar de carne, barbacoas y métodos de cocción, Àlex es vuestro hombre.
SOPORTE
Condiciones de venta
Preguntas frecuentes
Aviso legal, Política de privacidad y Cookies
SOBRE NOSOTROS
Quienes somos
Nuestros 7 Mandamientos
Historia